充実した設備がおいしさをよりひきたてます。

▲180ml・200mlビンライン

▲小型パック充填機

▲低温殺菌乳製造室

▲900ml大型ビンライン

▲大型パック充填機

▲デザート製造室

試験検査室
牛乳は、蛋白質・脂肪・カルシウム等がバランスよく配合され、しかも体に吸収され易くなっている完全栄養食品です。飛騨牛乳では生乳の検査から出来上がった製品についても、お客様に安心してお飲み頂けるよう厳格な検査を行っています。


昔ながらの製法が生きています

▲木製ウォーカ

▲木製バターチャン
良質のバターを作るには、鮮度の良い原料乳を選ぶことが第一条件です。
飛騨牛乳のアルプスバターは、そういった鮮度の良い原料乳をつかい生クリーム本来の味を生かした手造りバターです。
出来上がるまでのほとんどの工程が手作業で行われ、これら木製のバターチャン等を使って昔ながらの製法で独自の風味と香りをかもし出しています。